JIBUNマガジン

2018年11月号 vol.40

特選!ご近所 茗荷谷界隈/産直野菜が3割。青果店八彩(YASAI)

2018年10月29日 00:22 by Takako-Oikawa

春日通りCopain(コパン)と郵便局の間。9月20日開店したのが「青果店 八彩(YASAI)」。以前は絨毯屋さん、その前はカレー屋さんだったところです。

白山下には昨年6月に開店した1号店がありまして、小石川店は2番目の店になります。

お店の特徴は市場を介した仕入れを7割程度に抑えて、3割は産地直送品にするという品揃えにあります。地方の道の駅などでこれはと見つけた品の生産者を訪ね直接取り寄せることもあるそうです。

続きはこちら

※この記事は「ご近所 茗荷谷界隈」に掲載されたものです。

関連記事

特選!ご近所 茗荷谷界隈/コーヒー豆焙煎博物館みたいな「マメココロ」

2019年10月号 vol.51

特選!ご近所 茗荷谷界隈/古代小麦や自家製酵母にこだわったパン店ブクタン

2019年09月号 vol.50

特選!ご近所 茗荷谷界隈/イグ・ノーベル賞受賞者が小石川にいた

2019年08月号 vol.49

読者コメント

コメントはまだありません。記者に感想や質問を送ってみましょう。

バックナンバー(もっと見る)

2019年10月号 vol.51

暑さ寒さも彼岸まで、のはずが、10月に入っても気温が高い日が続いています。...

2019年09月号 vol.50

おかげさまでJIBUNマガジンも創刊4年、50号を迎えました。読み手も書き...

2019年08月号 vol.49

灼熱の夏です。日中「危険」な暑さが続いています。暑さ指数が31「危険」を超...