2024年03月号 vol.104
季節は行ったり来たり。今春の桜の開花は早いと思ったら、寒さがぶり返して先延ばし…
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クラフトビールめぐり④9年目に突入！古民家ビアバー、2階でイベントも／十条すいけんブルワリー
すっかり寒くなった。ビールの季節ではないかもしれないが、クラフトビールは味わい深いし、冬でもいける。秋はイベント出展でどの醸造所も忙しいらしく、なかなか取材に行けなかった。2カ月…
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Takako-Oikawa
クラフトビールめぐり②ビールで地産地消をめざす！？駒込の「日ノモトブルーイング＆ビアスタンド」
駒込にクラフトビール醸造所兼ビアスタンドがあると聞き、さっそく出かけた。六義園に近い住宅街のマンションの1階にあり、道路の向こうは豊島区駒込という区界の立地だ。まだ醸造は始めてお…
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Takako-Oikawa
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