2023年02月号 vol.91
梅の花が見ごろを迎えています。湯島天神、牛天神（北野神社）、小石川植物園、小石…
「クラフトビール」に関連する記事
クラフトビールめぐり⑤こまごめビールでまちに活気を！ソメイヨシノ発祥の地から、桜にちなんだクラフトビールを企画発売、23日から六義園でも飲める！
コロナ禍で元気がなくなったまちをどう盛り上げていけばよいか？――そんな問いを続けていた駒込周辺の住民有志が2020年、「こまごめビールプロジェクト」を立ち上げた。実際の醸造は委託…
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Takako-Oikawa
クラフトビールめぐり④9年目に突入！古民家ビアバー、2階でイベントも／十条すいけんブルワリー
すっかり寒くなった。ビールの季節ではないかもしれないが、クラフトビールは味わい深いし、冬でもいける。秋はイベント出展でどの醸造所も忙しいらしく、なかなか取材に行けなかった。2カ月…
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Takako-Oikawa
クラフトビールめぐり③飲んでブルワーの思いを汲み取ろう！お店に行けば語ってくれる／新月ビアが飲める牛込ビール館
ビールが入ったグラスが牛の顔に見える。牛込神楽坂から徒歩3分ぐらいのところにある「牛込ビール館」のロゴがかわいくて、一緒に飲みに来た熟年女子は「わー、かわいー」と思わず歓声をあげ…
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Takako-Oikawa
クラフトビールめぐり②ビールで地産地消をめざす！？駒込の「日ノモトブルーイング＆ビアスタンド」
駒込にクラフトビール醸造所兼ビアスタンドがあると聞き、さっそく出かけた。六義園に近い住宅街のマンションの1階にあり、道路の向こうは豊島区駒込という区界の立地だ。まだ醸造は始めてお…
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Takako-Oikawa
クラフトビールめぐり①／荒川区初のブルワリーパブ「OKEI BREWERY NIPPORI」で激辛麻婆とフルーツスムージーが激突！？
夏といえばビール。そういえば、東京都内にはクラフトビールの小規模醸造所（マイクロブルワリー）が増え、併設のパブも増えているそうだ。クラフトビール飲み歩きをやろうと思いついたとき、…
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Takako-Oikawa
文京区初のクラフトビールを飲んでみた！／ブリューイングパブ「クラフトビール グランズー」
４月のJIBUNマガジンで、桜で桃色に染まる神田川のほとりの３階建てのビール醸造所にて、文京初のクラフトビールで「まちづくり」をめざす「カンパイ！ブルーイング」の荒井祥郎さんの記…
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inaba_yoko
文京区初のクラフトビール誕生！ビールでまちづくりをめざす「カンパイ！ブルーイング」
文京区で醸造される文京区初のクラフトビール（地ビール）がまもなく誕生する（税法上は発泡酒区分）。満開の桜で桃色に染まる神田川のほとり。木の壁が目を引く細い3階建ての建物がビール醸…
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Takako-Oikawa
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2023年01月号 vol.90
お正月気分も終わり、2023年が本格的に始動。冬らしい寒波が繰り返し襲ってきて…
2022年12月号 vol.89
あれ、街路樹に椿？と思ったら、どうやら山茶花（さざんか）らしい。「さざんかさざ…