JIBUNマガジン

2021年04月号 vol.69

特選!ご近所 茗荷谷界隈/いつもの身近なパン屋さんCOMME D’HAB(コム・ダブ)

2021年04月15日 22:33 by Takako-Oikawa
 
牛天神北野神社の階段下から巻石通りへ向かうと角の右側に界隈ではあまり見かけないような真っ黒な(良く見ると濃い緑色かもしれません)建物が見えてきます。大きなガラス越しに中を遠目に見ることはできましたが、最初は「若者向けのブティックかな」とも思っていました。
 
 
ここは4年前(2017年)の10月にオープンして、店主(千尋さん)のご出産で一時おやすみし、翌年の10月に再開したパン屋さん、COMME D’HAB(コム・ダブ)でした。お店の名前はGoogleのフランス語翻訳によれば「いつもの通り」。 お客様にとっての「いつもの身近なお店」になりたいと言う気持ちでしょうか。
 
 
「パン屋さん」と軽く言ってしまいしたが、週末毎に通う専門のパティシエが作るスイートや自家製のチョコレートも登場します。ゆったりとしたスペースのイート・インではカフェはもちろん 「実は開店する朝から一杯飲めるんです」。ご亭主の井上さんは元(現役)イタリアン・レストランのシェフ。どうりでカウンターにはイタリアやスペイン・レストランで見かけるような生ハムの塊がドンとおかれています。
 
続きはこちら
 
※この記事は「ご近所 茗荷谷界隈」に掲載されたものです。

関連記事

特選!ご近所 茗荷谷界隈/ドミ小石川と共に半世紀。レトロな森理容室

2021年03月号 vol.68

特選!ご近所 茗荷谷界隈ご近所/週1日のパンと洋菓子の店、小石川のサン・ポワン

2021年02月号 vol.67

特選!ご近所 茗荷谷界隈/フルーツタルトとデコケーキの店、Aibee TARTLET

2021年01月号 vol.66

読者コメント

コメントはまだありません。記者に感想や質問を送ってみましょう。

バックナンバー(もっと見る)

2021年03月号 vol.68

コロナの話題には飽き飽き。外出自粛もイベント中止も慣れっこ。やれやれの気分...

2021年02月号 vol.67

桜の名所、小石川の播磨坂にある河津桜がもうすぐ満開になりそうです。早咲きで...

2021年01月号 vol.66

あっという間にお正月が終わり、1月8日に緊急事態宣言の発令と、2021年も...