JIBUNマガジン 文京区

2020年11月30日にオープンしたばかりの「フルーツタルトとデコケーキの店」　Aibee TARTLET。春日通りの丼太郎を曲がると正面に見えます。駅からはマルエツ側の改札を出て左へ、第一清水谷跨線橋を渡って右へ向かった角。以前、タピオカ屋さん、その前はカフェがあったところです。
Aibeeと言う店名は若い店主ご夫婦二人の名前を組み合わせたものです。

15年間都内の洋菓子店で修行をした後、独立して初めて持ったお二人のお店。店頭にはまだたくさんのお祝いの花々が飾られていましたが、15年勤めた以前のお店の皆さんからの花も大きく目につきます。元の職場からの祝福と応援は嬉しいですね。

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※この記事は「ご近所　茗荷谷界隈」に掲載されたものです。