JIBUNマガジン

2016年12月号 vol.17

【JIBUNテレビ】目からウロコ!米国流ハンバーガーの作り方

2016年12月06日 19:00 by Takako-Oikawa
 
 おいしいハンバーガーの決め手は、肉だという。ハンバーグサンドではない、米国流のハンバーガーの作り方を、料理家の藤村公洋さんに聞いた。目からウロコのハンバーガーの作り方を知れば、家でも、バーベキューでも、一目置かれること間違いなし!

※文京区小石川の子どもがつどうまちのLDK「さきちゃんち」で2016年11月23日に開かれた「パパの出番!ハンバーガーの会」で収録。
 

関連記事

【JIBUNテレビ】文京映画祭/4回目の今年は区民製作映画が充実

2019年03月号 vol.44

【JIBUNテレビ】「文京区でまってる!」「護国寺ナビ」「あなたの名所ものがたり」

2019年03月号 vol.44

【JIBUNテレビ】区内のフリーペーパー「MITAMIYO‼」「湯島かいわい」を紹介!

2019年03月号 vol.44

読者コメント

コメントはまだありません。記者に感想や質問を送ってみましょう。

バックナンバー(もっと見る)

2021年04月号 vol.69

今年の春は半月ぐらい早まったようで、もうすでにまちは五月の装い。ご近所の道...

2021年03月号 vol.68

コロナの話題には飽き飽き。外出自粛もイベント中止も慣れっこ。やれやれの気分...

2021年02月号 vol.67

桜の名所、小石川の播磨坂にある河津桜がもうすぐ満開になりそうです。早咲きで...