JIBUNマガジン

2016年12月号 vol.17

【JIBUNテレビ】目からウロコ!米国流ハンバーガーの作り方

2016年12月06日 19:00 by Takako-Oikawa
 
 おいしいハンバーガーの決め手は、肉だという。ハンバーグサンドではない、米国流のハンバーガーの作り方を、料理家の藤村公洋さんに聞いた。目からウロコのハンバーガーの作り方を知れば、家でも、バーベキューでも、一目置かれること間違いなし!

※文京区小石川の子どもがつどうまちのLDK「さきちゃんち」で2016年11月23日に開かれた「パパの出番!ハンバーガーの会」で収録。
 

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